Jatta-a-rianéte

Jatta-a-rianéteGatta in tortiera

Sapete che cos’è la rianéte: una tortiera di patate al forno con pezzi di carne di agnello, o di baccalà, o di coniglio.

Beh, per ingannare qlcu gli si propinava la carne di gatto al posto di quella del coniglio.

Quindi Jatta-a-rianéte è sinonimo di inganno, frode, raggiro.

A meno che la pietanza di gatto non venga servita ad un Cinese o a un Vicentino, notoriamente ghiotti di gatti.

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